【とにかく簡単】かいわれ大根のおひたし2020.11.19 22:00かいわれ大根。生で食べることが多いですが、お湯でサッと茹でて市販のめんつゆ＋かつおぶしでおひたしにします。すぐに作ることができるので、お弁当の隙間埋めの緑色に便利です。
里芋とベーコンのにんにくバターしょうゆ炒め2020.11.18 18:07テレビ岸和田のチャンネルガイドvision11月号で紹介をしたレシピです。里芋や山芋の皮をむく際に手が痒くなる方は先に茹でることで軽減されます。新鮮な里芋だと、茹でると簡単に皮をむきことができます。
旨みたっぷり！かにしゅうまい2020.11.17 22:48わが家ではしゅうまいを作る際、豚肉だけで作ることはほとんどなく、ほたて缶やかに缶などを旨みとして加えます。今回は安くておいしいサラダフレーク（かにかまぼこ）を使い作ってみました。しっかりと味が付いているので冷めても美味しく、お弁当のおかずにもぴったりです。
鮭とカラフル夏野菜のホットサラダ2020.06.20 22:16生鮭と旬の野菜をフライパンでソテーするだけの簡単レシピです。鮭にしっかりと塩こしょうで下味をつけておくのがポイントです。ヨーグルトドレッシングとよく合います。
ふわふわがんもどき2020.05.21 22:00冷蔵庫に少しずつ残った野菜たちがごちそうになるがんもどき。時間はちょっとかかりますが、手作りのがんもどきは外はカリっ！中はふんわりとしていて絶品です。ぜひ作ってみてください。
ほったらかし！キーマカレー2020.04.30 22:31クッキングシート＋フライパンでキーマカレー・茹で野菜・茹で卵の３品を同時に作ります。材料をクッキングシートに包んだら、フライパンに水を加えて蓋をし、火をつけたら８分間蒸します。蒸している８分間はほったらかし。キッチン周りを片付けてしまいます。野菜をたっぷりと盛り付けて完成です！
焦がしにんにくの豚ばら丼2020.04.20 22:03たっぷりのにんにくとこってりとたれの絡んだ豚ばら丼です。調理時間は15分以内でできます。少し厚めの豚ばら肉を使います。脂がはねて片付けが大変ですが、何度でも作りたいレシピです。お好みで青ねぎやニラをトッピングしてもOKです。